T'chine T'chine !

Que vous donne-t-on en France lorsque vous demandez votre plat à emporter? Bon déjà vous me direz, à part les pizzas et le McDo, on emporte pas grand chose. Mais sinon .... Une boite en carton? en plastique? de l'aluminium? Et bien ici, en Chine, on utilise d'avantage le sachet en plastique. On l'utilise même je dirais, à toutes les sauces. Sur les marchés lorsque le commerçant vous donne des oeufs, il les entasse dans un sachet (attention à la casse). Lorsque vous entrez dans un building et qu'il pleut dehors (voir cet article à ce sujet) on vous emballe les parapluies dans quoi? Des sachets en plastique. Et quand vous allez au muslim pour manger des Lāmiàn (phonetique: la mienne) 拉面 et bien c'est encore dans un sachet en plastique que l'on conditionnera la soupe et les pâtes. Généralement il font un noeud ultra-ingénieux, que je m'efforce maintenant de reproduire, et qui vous permet d'ouvrir simplement le sachet. Et pas passer trois plombes à s'exciter sur le noeud trop serré qui vous pousse à percer le plastique sur le côté (non? Je suis la seule à faire ça? Vous êtes tous patients, vous avez tous des ongles résistants?)

Croyez le ou non, c'est drôlement ingénieux! Et ça ne fuit pas en route! C'est finalement le même principe que lorsque l'on ramène son nouveau poisson rouge à la maison. On le place bien dans un sac en plastique ... alors pourquoi pas la soupe! Les Chinois, y sont écolos! Ouais...ou du moins, c'est plus pratique comme ca ! Plus simple de collecter et conditionner en masse des sac-plastiques que des boîtes ...

Mais parfois la mode du sachet poussée à l'extrême ça m'amuse!

Voilà un sachet pour les condiments, un sachet pour la soupe qui va avec le riz au canard, et ... un sachet ridiculement minuscule pour la sauce piquante ... 嘿嘿！(heihei, le lol chinois).

Tchine Tchine !

Agathe

             "C'est Chelou"

Mais qu'est-ce que ce truc caoutchouteux, visqueux, en forme arrondie et parsemé de troux peut bien être? Voici la deuxième partie de notre grand Quizz Zhege Shi Shenme.

Allez, pour vous aider je vous propose trois pistes :

Peu importe la réponse que vous aurez choisie, je suis sûre que vous êtes en appétit ! 

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TIC TAC

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DRIIIIIIIING 

Et la réponse à notre grand Quizz est :

Une fleur de lotus. La réponse 2.

Je ne voulais pas trop vous influencer, alors j'ai opté pour une réponse partielle dans les choix multiples, car je sais que parmis vous se cachent des petits malins. Et de nos jours il est tellement facile de Googler quelque sujet que ce soit et de s'enorgueiller de la réponse!

Haha!  Voilà, le mystère est levé. Pour ma part, le voile a été levé avant-hier, lorsque je suis allée manger dans un Hot Pot avec mes amis du clip (la semaine prochaine, je devrais être en mesure de vous poster enfin le clip qui nous a demandé tant de temps et d'abnégation - petit rappel ici). Nous avions donc commandé une énorme marmite avec toutes sortes de trucs à l'intérieur : du gingembre, des oignons, des piments (ça oui des piments), des pommes de terres (trèèèès bonnes, légèrement caramélisées), des grenouilles (oui, il a fallu attendre qu'elle vienne en Chine pour qu'une "mangeuse de grenouilles" n'en goûte pour la première fois), et .... des fleurs de lotus.

J'avais déjà remarqué ces spécimens auparavant. Sur les étalages, ils se présentent sous forme de boudins, et on les coupe en tranche. Ne me demandez pas pourquoi, ni si la fleur a également cette forme là au départ (j'en doute sincèrement pour avoir vu des photos auparavant). Ce mets, traditionnel et fort peu ragoutant au premier abord, nous avait été servi directos au gala de Bienvenue de l'Université. Croyant que c'était des oreilles de porcs, personne parmi les étrangers présents n'avait osé y goûter.

Finalement, avant-hier j'ai osé, et c'est très bon ! 

Bien à vous ,

Tchine Tchine ! 

Agathe